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モデル: top1-ds-1033116
メーカー希望価格:117930円(税込)
販売価格:99062円(税込)
ネット在庫状況: あり
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 送料無料 受注生産品 ダイケン システム収納 フィットシェルフ [PLAN11 ダイニングキッチン] 収納棚 インテリアアカモクはホンダワラの仲間で、全国の岩礁域に、冬から春にかけて繁茂する1年生の海藻です。生毛工房(うもうこうぼう) 羊毛硬わた敷ふとん(セミダブルサイズ/ナチュラル)「日本製」 UM‐B47‐SD NA(120(送料無料)生長が速く、12月には数cm程度ですが、1月以降急速に伸長し、2~3月には10m近くにも達します。春先に海面を覆い船の運行を妨げる海藻と言えば漁業者の方ならピンとくる方も多いかもしれません。
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 アカモクの特徴は「粘り気」です。安土草多【ガラス工房安土】 ペンダントライト 角筒硬い茎を取り除き、色が変わる程度にさっと茹で、バーゲンSALE細かく刻むと右図のような状態になります。3月頃から繁殖のための生殖器官が発達し、刻むと強い粘りが見られます。食感はワカメのメカブと似ていますが、アカモクはメカブより歯ごたえが概ね優っているのが特徴です。味や風味はあまり感じられませんが、どのような料理にも合わせられますし、特に麺類との相性は良好です。
 アカモクの粘りの主成分はフコイダンという多糖類で、近年、様々な研究機関から、インフルエンザ等のウィルスや腫瘍の細胞活性を阻害する働きな日本名産地「さくらJAPAN」 三河 ぼかし捺染襟付リバーシブル毛布2P SMS0025503【内祝い,プレゼント,お返し,香典返し,通販,贈り物】ど機能性に関する報告が行われるなど、注目されています。

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① アカモクの茎の部分(硬いところ)を取り除き水道水で洗い、汚れや付着している微小な貝、激安販売店エビ類を取り除きます。
② 沸騰した湯で、全体が茶色から緑色になるまで数秒から10数秒茹でます。
③ 緑色に変わったら、TRUSCO 軽量棚開放型 W1500XD450XH1200 4段 45X14(OP:NG)/1S【5038626】ざるに取り、冷水で粗熱を取ります。
④ 水を切り、包丁で細かく刻みます。
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本ページに関する問い合わせ先

三重県 水産研究所 大好評企画・資源利用研究課 〒517-0404 
志摩市浜島町浜島3564-3
電話番号:0599-53-0016 
ファクス番号:0599-53-1843 
メールアドレス:101;
ページID:000050946

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