こたつ布団 厚掛け単品205cm×285cm「長方形/楕円形135~150cm」用


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モデル: 25-0424
メーカー希望価格:20800円(税込)
販売価格:17472円(税込)
ネット在庫状況: あり
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こたつ布団 厚掛け単品205cm×285cm「長方形/楕円形135~150cm」用

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 アカモクの特徴は「粘り気」です。おそ松さん 抱き枕カバー 一松ver.硬い茎を取り除き、色が変わる程度にさっと茹で、新入荷細かく刻むと右図のような状態になります。3月頃から繁殖のための生殖器官が発達し、刻むと強い粘りが見られます。食感はワカメのメカブと似ていますが、アカモクはメカブより歯ごたえが概ね優っているのが特徴です。味や風味はあまり感じられませんが、どのような料理にも合わせられますし、特に麺類との相性は良好です。
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削減で

① アカモクの茎の部分(硬いところ)を取り除き水道水で洗い、汚れや付着している微小な貝、圧倒的エビ類を取り除きます。
② 沸騰した湯で、全体が茶色から緑色になるまで数秒から10数秒茹でます。
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④ 水を切り、包丁で細かく刻みます。
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志摩市浜島町浜島3564-3
電話番号:0599-53-0016 
ファクス番号:0599-53-1843 
メールアドレス:101;
ページID:000050946

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